たけのこ

日々のこと


今年になって、３度目の筍です。
１本３０センチくらいのものが３本で３００円で。
何だか週末の度に筍を手に入れているような気もしますが、、、また買っちゃいました。


ただいま、買った時に一緒にもらったぬかと鷹の爪を入れて、下ゆで中。
今回は３本もあるから、煮物と炊き込みご飯の他に、何にしようかなと。
時間があれば、筍のちらし寿司とか食べたいんですが、平日にそれを作る元気はないので、、、。
下ゆでしたものを網焼きにしてもおいしいのですが、それなら平日でも出来るかな？