梅干し漬けの続き。 梅もすっかり梅酢に漬かってしまってて、大丈夫な様子。 それで、今日は紫蘇を入れることにした。 葉の部分だけちぎって、よく水洗いして(時々虫がついてることがあるんですよね^^)、野菜水切り器(?)でくるくる〜って水切りして、…
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